Burokėlių savaitė - apžvalga

Baigėsi Burokėlių savaitė. Šiame projekto 52 skanios savaitės etape gamino 6 dalyviai: Aušra, Dautartė, Forelle, Puanc, Rūtuliukas ir Vygantas. Buvo paruošti ir suvalgyti 8 skanūs patiekalai bei primintas 1 seniau gamintas patiekalas.

Puanc pradėjo savaitę Burokėlių bokšteliais:


Rūtuliukas pagamino Burokėlių ir ryžių "gogel mogelį":


Aušra paruošė Saldžiarūgščius burokėlius:


Forelle vaišina Sviestiniais burokėliais:


Forelle pagamino Keturių daržovių troškinį:


Forelle iškepė Burokėlių pyragą pagal Oliverį:


Dautartė paruošė Sluoksniuotą silkių mišrainę:


Rūtuliukas pagamino Keptų orkaitėje burokėlių košę:


Seniau gaminti:

Vyganto Burokėliai su jogurtu

.

Burokėlių savaitė

Kviečiame dalyvauti Burokėlių savaitėje.

Burokėlių savaitė truks:
nuo lapkričio 24 d. (pirmadienis) iki lapkričio 30 d. (sekmadienis).

Receptai yra priimami:
nuo lapkričio 24 d. iki gruodžio 1 d. vidurnakčio.
Su detaliomis taisyklėmis galite susipažinti čia.

Norint įdėti banerį savo dienoraštyje arba svetainėje, galite pasinaudoti šiuo kodu:
<a target="_blank" href="http://savaites.blogspot.com/"><img src="http://i422.photobucket.com/albums/pp305/savaites/banerisold_160x192.jpg" alt="Kviečiame dalyvauti!" border="0" width="160" height="192" /></a>

Už gražią nuotrauką, kuri yra šios savaitės baneryje, nuoširdžiai dėkojame Brigitai iš Tasty Art.

Vengrų virtuvės savaitė - apžvalga

Baigėsi Vengrų virtuvės savaitė. Šiame projekto 52 skanios savaitės etape gamino 6 dalyvės: Butterfly, Dautartė, Forelle, Puanc, Rūtuliukas ir Vilma. Buvo paruošti ir suvalgyti 9 skanūs patiekalai.

Vilma pradėjo savaitę Vengrišką pupelių ir raugintų kopūstų sriubą:

Sriubai reikės:
1 puodelio virtų pupelių,
2 VŠ aliejaus,
250 g rūkyto kumpio,
3 skiltelės česnako,
1 svogūnas,
2 L jautienos sultinio,
2 AŠ Vengriškos paprikos miltelių,
3 puodeliai raugintų kopūstų,
Druskos ir pipirų pagal skonį,
Grietinės - patiekiant.

Puode užvirinti jautienos sultinį.
Aliejuje apkepti supjaustytą kumpį, susmulkintus svogūnus ir sukapotą česnaką. Pabarstyti paprikos milteliais.
Į užvirusį sultinį sudėti raugintus kopūstus ir visą keptuvės turinį. Pavirti 15 min.
Tada sudėti pupeles, sriubą pasūdyti, įmesti kelis pipirų žirnelius ir pavirti dar 10 min. Nuėmus nuo ugnies leisti dar truputį pastovėti ir tiekti su trupučiu grietinės.
Labai skanu su balta duona!


Forelle iškepė Vengrišką varškės pyragą:



Vilma paruošė vengrišką užtepą "Liptauerio sūris":


Puanc iškepė Vargabéles - vengrišką varškės ir makaronų apkepą:


Butterfly paruošė Vengrišką vištienos guliašą:


Dautartė išvirė Halászlé arba vengrišką žvejų sriubą:


Rūtuliukas paruošė Kiaulienos nugarinės pirštelius:


Rūtuliukas pagamino Vengriškas agurkų salotas:


Rūtuliukas paruošė Vengrišką kavą:

Vengrų virtuvės savaitė

Kviečiame dalyvauti Vengrų virtuvės savaitėje bei balsuoti naujoje apklausoje.

Vengrų virtuvės savaitė truks:

nuo lapkričio 17 d. (pirmadienis) iki lapkričio 23 d. (sekmadienis).

Receptai yra priimami:
nuo lapkričio 17 d. iki lapkričio 24 d. vidurnakčio.
Su detaliomis taisyklėmis galite susipažinti čia.

Norint įdėti banerį savo dienoraštyje arba svetainėje, galite pasinaudoti šiuo kodu:
<a target="_blank" href="http://savaites.blogspot.com/"><img src="http://i422.photobucket.com/albums/pp305/savaites/banerisold_160x192.jpg" alt="Kviečiame dalyvauti!" border="0" width="160" height="192" /></a>