Šaltų sriubų savaitė - apžvalga

Baigėsi Šaltų sriubų savaitė.

Šią savaitę gamino 10 dalyvių: Dautartė, Eglė, Ignė, Jurgita, Neringa, Rūtuliukas, Sonatina, Sparnuotis, vjusta ir Žalia Varna. Buvo paruošta ir suvalgyta 13 skanių sriubų bei primintos 3 seniau gamintos.

Eglės Šalta pomidorų ir bazilikų sriuba:


vjustos Šalta sriuba su citrinomis:


Dautartės Braškių gaspacho:


Sparnuočio Indiški baltibarščiai su skrudintais kuminais:


Sonatinos Šalta jogurto sriuba su vištiena:


Žalios Varnos Tarator - iššūkis "Riešutai ir šaltos sriubos"


vjustos Šalta burokėlių lapkočių sriuba:


Rūtuliuko Rūgštynių šaltsriubė:


Neringos Šalta ridikėlių sriuba su graikiškais riešutais - iššūkis "Riešutai ir šaltos sriubos"


Neringos Gazpacho:


Jurgitos Pomidorų-žalumynų sriuba:

800 trintų pomidorų (ėmiau konservuotą)
0,5 stiklinės krapų
0,5 stiklinės svogūnų laiškų
2 a.š. citrinų sulčių
druskos
Žalumynus susmulkinti, viską suplakti, sriubą atšaldyti ir tiekti.


Ignės Šaltą agurkų ir jogurto sriubą


Ignės Šaltą pomidorų ir avokadų sriubą



Seniau gaminti:

Dautartės Tarator - bulgariški šaltibarščiai
Žalios Varnos Cukinijų ir jogurto šaltsriubė
Rūtuliuko Sriuba su pelėsiniu sūriu ir kriaušėmis

Naujiena - Papildomi iššūkiai

Nuo šios savaitės į mūsų projektą įvedame naują elementą – papildomus iššūkius, kurie susiaurins pagrindinę temą ir, tikimės, bus malonus paįvairinimas. Už puikią idėją dėkojame Žaliai Varnai, nors ir kiek kitaip panaudojome jos sumanymą ;)

Mūsų projekto taisyklėse atsiras naujas punktas:

Papildomi iššūkiai: kiekvieną savaitę gali būti (nebūtinai) skelbiami papildomi iššūkiai t.y. siauresnės temos, susijusios su pagrindine savaitės tema. Iššūkių gali būti vienas arba daugiau. Norint dalyvauti projekte nėra būtina gaminti pagal iššūkius, užtenka pagaminti pagal savaitės tema.

Savo sumanymais dėl iššūkių galite pasidalinti „Temų pasiūlymų“ komentaruose.

Šaltų sriubų savaitė

Kviečiame dalyvauti Šaltų sriubų savaitėje.

Papildomas iššūkis: Riešutai ir šaltos sriubos.

Savaitė truks:
nuo birželio 29 d. (pirmadienis) iki liepos 5 d. (sekmadienis).

Receptai yra priimami:
nuo birželio 29 d. iki liepos 6 d. vidurnakčio.
el. pašto adresu: skanios.savaites@gmail.com
Su detaliomis taisyklėmis galite susipažinti čia.

Norint įdėti banerį savo dienoraštyje arba svetainėje, galite pasinaudoti šiuo kodu:
<a target="_blank" href="http://savaites.blogspot.com/"><img src="http://i422.photobucket.com/albums/pp305/savaites/banerisold_160x192.jpg" alt="Kviečiame dalyvauti!" border="0" width="160" height="192" /></a>

Už gražią nuotrauką, kuri yra šios savaitės baneryje, dėkojame Eglei iš tinklaraščio Mano žaidimų aikštelė.

Ledų savaitė - apžvalga

Baigėsi Ledų savaitė.

Šią savaitę gamino 9 dalyvės: Aušra, Egidija, Eglė, Inga, Oagunda, Puanc, Rusvaplaukė, Sesutės ir Sonatina. Buvo paruošti ir suvalgyti 9 skanūs desertai bei priminti 6 seniau gaminti.

Sesučių Kavos ledai:


Oagundos Kavos šerbetas:


Puanc Sezamų ledai:


Rusvaplaukės Kondensuoto pieno ledai:


Aušros Medaus ir persikų ledai:


Egidijos Kavos "granita":


Sonatinos Šokoladiniai ledai:


Eglės Gervuogių ir jogurto ledai:


Ingos "Teletabių" ledai:


Seniau gaminti:

Oagundos Kavos šerbetas
Rusvaplaukės Kavos ledai
Rusvaplaukės Braškių šerbetas
Rusvaplaukės Jogurtiniai braškiniai ledai
Rusvaplaukės Deginto pieno ledai
Rusvaplaukės Ledai su karamelizuotais migdolais ir karamele

Ledų savaitė

Kviečiame dalyvauti Ledų savaitėje.

Savaitė truks:
nuo birželio 22 d. (pirmadienis) iki birželio 28 d. (sekmadienis).

Receptai yra priimami:
nuo birželio 22 d. iki birželio 29 d. vidurnakčio.
el. pašto adresu: skanios.savaites@gmail.com
Su detaliomis taisyklėmis galite susipažinti čia.

Norint įdėti banerį savo dienoraštyje arba svetainėje, galite pasinaudoti šiuo kodu:
<a target="_blank" href="http://savaites.blogspot.com/"><img src="http://i422.photobucket.com/albums/pp305/savaites/banerisold_160x192.jpg" alt="Kviečiame dalyvauti!" border="0" width="160" height="192" /></a>

Už gražią nuotrauką, kuri yra šios savaitės baneryje, dėkojame fotografui Pawelui Strykowskiui.

Braškių savaitė - apžvalga

Baigėsi Braškių savaitė. Kviečiame dalyvauti!

Šią savaitę gamino 22 dalyvių: Arūnė, Bri, Dautartė, Dovilė ir Simona, Eglė iš Mano žaidimų aikštelė, Eglė iš So... What are we gonna eat tonight?, Elžbieta, Forelle, Irma, Lo, mergyte83, Nerytė, Nolita, Rasakkila, Rusvaplaukė, Rūtuliukas, Sesutės, Sonatina, Sparnuotis, Viktorija, Vilma ir Žalia Varna. Buvo paruošti ir suvalgyti 37 skanūs patiekalai bei priminti 9 seniau gaminti patiekalai.


Birželio 19 d. įvyko TastyArt surengtas Braškių vakarėlis!



Nerytės Kaloringas braškinis desertas:


Nerytės Atsargos žiemai - braškinis musas:



mergyte83 Braškiniai kukuliai

4 asmenims

0.5 kg riebios varškės, 15 nedidelių braškių, 3 kiaušinių tryniai, 50 g cukraus, nutarkuota citrinos žievelė, saujelė džiuvėsėlių. Kremui: stiklinė neriebios grietinėlės,1 a.š. krakmolo, 2 v.š. aguonų, pagal skonį vanilinio cukraus

Braškes nuplauti, nusausinti ir apvolioti cukruje. Varškę gerai išsukti su likusiu cukrumi, kiaušinio tryniais, suberti džiūvėsėlius, nutarkuotą citrinos žievelę ir viską gerai išmaišyti. Iš tešlos šlapiomis rankomis formuoti apvalius kukulaičius, į juos įspausti po braškę ir virti ant silpnos ugnies apie 5 min.

Paruošti kremą: užvirti grietinėlę, į ją supilti 2 šaukštuose vandens ištirpintą krakmolą, suberti vanilinį cukrų, aguonas ir užvirti. Braškių kukulaičius aplieti kremu.

Sparnuočio Trintų braškių užkandėlė su aitriosiomis paprikomis:



Sonatinos Kreminis braškių ir bananų pyragas:


Eglės Vanilinių ledų ir balzaminiame sirupe marinuotų braškių desertas:


Viktorijos Blyneliai su varške, bananais ir braškėmis:


Arūnės Šalta braškių sriuba:


Nerytės Panna cotta:


Nolitos Lengvas braškių tortas:


Nolitos Braškių apkepas su sausainiais ir sūriu:


Rasakkila Braškių putėsiai:


Bri Braškinis varškės pyragas su baltuoju šokoladu:


Arūnės Tanghulu:


Forellės Braškių risotto:


Forellės Nekepti pyragėliai su braškėmis:


Lo Laaabai šokoladinis pyragas su braškėmi:



Eglės Braškių uogienė su pipirais ir balzaminiu actu:


Sonatinos Braškiniai Bon Bon:


Sesučių Braškių ir vištienos salotos:


Žalios Varnos Vasariškas pieno kokteilis:


Žalios Varnos Braškių, bananų ir obuolių salotos:


Žalios Varnos Braškių ir kivių pyragas:


Sonatinos Blyneliai su braškėmis ir varške:


Elžbietos Želė tortas su braškėmis:


Žalios Varnos Salotos su braškėmis ir bri sūriu:


Vilmos Braškių vėrinukai:


Irmos Trupininis braškių ir rabarbarų pyragas:


Dovilės ir Simonos Braškių suflė:


Rusvaplaukės Tartas su braškėmis:


Sonatinos Panna Cotta su braškėmis:


Rūtuliuko Vištiena su braškėmis [marinuota braškių jogurte]:


Rūtuliuko Vištiena su saldžiu padažu ir braškėmis:


Žalios Varnos Braškių Panazella:



Seniau gaminti:

Nerytės Vasariški desertai
Nerytės Braškės pataluose
Nerytės Saldžios salotos
Dautartės Varškės tortas su vaisiais
Dautartės Lietiniai su varškės įdaru ir braškių padažu
Eglės Braškės saldžiame grietinės ir jogurto cukraus sniege
Nolitos Prancūziškų ragelių pudingas
Rūtuliuko Želė su burbuliukais ir braškėmis
Eglės Špinatų salotos su braškėmis ir vėžių uodegėlėmis