XI. Patarimai
Apie maistinių moliūgų rūšis, pasirinkimą ir laikymą
Apie moliūgų tyrės gamybą
Apie prieskonių mišinį moliūgų patiekalams
Patarimai sriubos virėjams
Polenta - paprasta ir skanu
Sprandinės kepsnys su keptų paprikų kepure
Prieš 1 dieną