Žalioji savaitė - apžvalga

Baigėsi Žalioji savaitė.

Update: Seniau gamintų sąrašas papildytas Segebutės receptais, kuriuos neįdėjau laiku. Dautartė.

My Taste  Žaliasis kokteilis

Indrės Pesto su pistacijomis ir alyvuogėmis

Rūtos Itališki savojiniai kopūstai, pagaminti pagal lietuviškas tradicijas

Aušros Sumuštiniai su varške ir žalumynais

Jurgos Pavasarinės salotos - iššūkis: Patiekalai iš gamtos žalumynų

Reikės:
1/6 šviežio kopūsto, 1/4 agurko, 1 pomidoro, 3 svogūno laiškų, 3 česnaklaiškių, po saują rūgštynių bei kiškiakopūsčių lapelių, 1 džiovinto pomidoro (naudojau sausus džiovintus, bet galima rinktis ir konservuotus aliejuje), 1/4 citrinos sulčių, po šaukštą šviežių krapų bei bazilikų (naudojau šaldytus), šviežiai maltų pipirų bei salotų prieskonių.

Viską susipjaustome smulkiais gabaliukais, dedame prieskonių ir pašlakstome citrinos sultimis. Galima užsiberti ant viršaus skrudintų riešutų (saulėgrąžų, sezamo, moliūgų sėklų, linų sėmenų) arba sūrio užtarkuoti, Skanaus ;)


Evės Agurkų salotos su ryžiais

Jurgos Vitamininės salotos - iššūkis: Patiekalai iš gamtos žalumynų

Reikės:
šviežio kopūsto, garšvos lapelių, kiškiakopūsčio lapelių, salotų, rūgštynių lapų, ridikėlių, pomidorų, svogūnų laiškų, prieskonių: pipirų, krapų, bazilikų, citrinos sulčių

Viską susmulkinam, sudedam į lėkštę, barstome prieskoniais ir šlakstome citrinos sultimis. Išmaišome ir skanaus ;)

Ausrros  Špinatų salotos su ypatingu užpilu 

Rimos Agurkų salotos su sezamo sėklomis


Inetos Gaivios salotos

Eglės Pagerintas sviestas

 
Eglės  Žaliosios salotos

Julianos Pesto su špinatais ir graikiniais riešutais bei daug idėjų, kur naudoti pesto

 

Eglės Agurkų ir cukinijų salotos

Segebutės Vasaros agurkų salotos

 

Seniau gaminti:

My Taste Salotos su pupelėmis
Rūtos Rūgštynių sriuba
Rūtos Artišokai
Rūtos Žaliosios pupelės su grietinėle 
Rūtos Briuseliniai kopūstai
Rūtos Prancūziškai pagaminti žirneliai
Rūtos Žalieji žirneliai
Rūtos Pertrinta žirnių sriuba su sviestu arba pasninko sriuba
Ernestos Cezario salotos
Evės Salotos su krabų lazdelėmis
Evės  Salotos su kumpiu
Ausrros Tortilijų traškučiai su meškinio česnako pesto
Ausrros Špinatų salotos
Ausrros Špinatų lietiniai su lašišos - varškės įdaru
Ausrros Halko pyragas
Ausrros Salotos vis dar pavasaris
Ausrros Tiesiog salotos 
Ausrros Žalioji rikota
Ausrros Rūgštynių sriuba su kalakutienos maltiniaisAusrros Šaltibarščiai su rūgštynėmis
Eglės Vištiena žalioje plutelėje
Julianos Špinatuose keptas kiaušinis
Julianos Žaliasis daržovių karis su anakardžiais bei kokosų pienu
Julianos Lazanija su varške bei špinatais
Julianos Linguine su grietinėlės ir brokolių padažu
Julianos Mėtų ledai su šokolado gabaliukais
Segebutės Kaprėzė salotos
Segebutės Itališkos makaronų salotos "Insalata di pasta" 
Segebutės Mangoldų troškinys
Segebutės Padažas ir panardas "Žalioji deivė" 
Segebutės Cezario salotos
Segebutės Baklažano suktinukai
Segebutės Rūgštėlynė su ir be rūgštynių