Vaikystės skonis

Kviečiame prisiminti vaikystę!

Prieš metus ruošėme „Vaikų šventę“, šiemet siūlome prisiminti savo vaikystę ir pasidalinti su kitais savo prisiminimais bei skoniais.

Iššūkis:

Šį kartą iššūkis nebus kulinarinis – papasakokite ką nors apie jūsų vaikystę, apie žmonės, įvykius, vietas bei visokiausius skanėstus arba neskanėstus (juk visko buvo ;)).

Savaitė truks:
nuo gegužės 31 d. (pirmadienis) iki birželio 6 d. (sekmadienis).

Receptai yra priimami:
nuo gegužės 31 d. iki birželio 6 d. vidurnakčio.
el. pašto adresu: skanios.savaites@gmail.com
Su detaliomis taisyklėmis galite susipažinti čia.

Norint įdėti banerį savo dienoraštyje arba svetainėje, galite pasinaudoti šiuo kodu:
<a target="_blank" href="http://savaites.blogspot.com/"><img src="http://i422.photobucket.com/albums/pp305/savaites/banerisold_160x192.jpg" alt="Kviečiame dalyvauti!" border="0" width="160" height="192" /></a>

Kuskuso savaitė - apžvalga

Baigėsi Kuskuso savaitė.



Gintarės Kuskusas su cukinija ir krevetėmis


Viktorijos Kuskusas


Dalios Kuskusas su daržovėmis


Mademoiselle Kokosinis kuskusas


Ausrros Kuskuso salotos su avinžirniais


vjustos Kuskusas su daržovėmis



Seniau gaminti:

Jurgos Keksiukai su rabarbarais ir baltuoju šokoladu

Kuskuso savaitė

Kviečiame dalyvauti Kuskuso savaitėje.


Savaitė truks:
nuo gegužės 24 d. (pirmadienis) iki gegužės 30 d. (sekmadienis).

Receptai yra priimami:
nuo gegužės 24 d. iki gegužės 31 d. vidurnakčio.
el. pašto adresu: skanios.savaites@gmail.com
Su detaliomis taisyklėmis galite susipažinti čia.

Norint įdėti banerį savo dienoraštyje arba svetainėje, galite pasinaudoti šiuo kodu:
<a target="_blank" href="http://savaites.blogspot.com/"><img src="http://i422.photobucket.com/albums/pp305/savaites/banerisold_160x192.jpg" alt="Kviečiame dalyvauti!" border="0" width="160" height="192" /></a>

Vegetariškų patiekalų savaitė - apžvalga

Baigėsi Vegetariškų patiekalų savaitė.


Gintarės Šalta ridikėlių sriuba


Indrės Spaghetti su artišokais, alyvuogėmis ir pomidorais


Neringos Mini tarta su špinatais ir brie sūriu


Rūtuliuko Sluoksniuotas bulvių apkepas [Alu gauranga]


nataliuncik Špinatų gaiviosios salotos


Mademoiselle Aštriosios daržovės


Eglės Salotos su kinva Viduržemio jūros regiono stiliumi


vjustos Garšvų ir dilgėlių sriuba


Ausrros Salotos "Vis dar pavasaris"


Simos Skani ir be galo puri bulvių košė


Dalios Lęšių ir makronų sriuba - iššūkis: veganiški patiekalai


Viktorijos Grublėtos bandelės (be kiaušinių)


Eglės Miso sriuba su tofu ir soba makaronais


Giedrės Baklažanų troškinys


Dalios Humusas - iššūkis: veganiški patiekalai


WilijA Trinta morkų sriuba su saulėgrąžomis ir skrebučiais


Seniau gaminti:

Neringos Parmigiana su baklažanais
Neringos Conchiglioni vegetariškai arba įdarytos kriauklės su baklažanais bei pomidorais
Neringos Daržovių troškinys su pankoliu
Neringos Netikros samsos
Neringos Baklažanų ikrai
Neringos Grybų tarta
Neringos Pasta su baklažanais bei feta
Neringos Papardelle su 3 rušių pomidorų padažu
Neringos Pupelės su voveraitėm
Neringos Trys draugai: bulvė, pievagrybiai bei kiaušinis
Neringos Burokėlių salotos su riešutiniu – jogurtiniu padažu
Neringos Baklažano suktinukai su mazzarella
Neringos Lašiša ant aštrių troškintų daržovių
Neringos Žiedinio kopūsto užkepėlė
Neringos Kreminė bulvių sriuba su poru, pupom bei šonine
Neringos Baklažanai su sezamo sėklom
Neringos Pomidorinė žuvienė su krevetėmis
Neringos Cukinijų tirštsriubė
Neringos Kreminė moliūgų sriuba
Neringos Trinta brokolių sriuba su mėlyno pelėsio sūriu
Neringos Džiovintų grybų sriuba
Neringos Šalta ridikėlių sriuba su graikiškais riešutais
Neringos Gazpacho
Rūtuliuko Panyr šak [panyras su špinatais]
Rūtuliuko Palak kofta [gruzdinti panyro ir špinatų rutuliukai]
Rūtuliuko Panyr masala [kepti mirkyti panyro kubeliai]
Rūtuliuko Kokosiniai pyragaičiai
Rūtuliuko Šiltos antigripinės salotos
Rūtuliuko Alu patra [kepti aštrūs bulvių ritinėliai]
Rūtuliuko Daržovių troškinys
Rūtuliuko Česnakinės cukinijos
Rūtuliuko Gruzdinti įdaryti pomidorai [Alu tikkia tamatar sahit ]
Rūtuliuko Pomidorų čatnis [Tamatar čatni]
Rūtuliuko Luglu [rutuliukai iš avinžirnių miltų ir džiovintų vaisių]
Gintarės Šokoladiniai veganiški keksiukai su lazdyno riešutais
Gintarės Šokoladiniai keksiukai be kiaušinių
Ausrros Špinatų salotos
Aušros Ryžių pyragėliai su daržovėmis
Ievos Lęšių troškinys

Vegetariškų patiekalų savaitė

Kviečiame dalyvauti Vegetariškų patiekalų savaitėje.

Primename:

Vegetariškuose patiekaluose negali būti žuvies ar jūros gerybių (plačiau apie vegetarizmą).

Iššūkiai:
- Veganiški patiekalai.
- Kepiniai be kiaušinių.

Savaitė truks:
nuo gegužės 17 d. (pirmadienis) iki gegužės 23 d. (sekmadienis).

Receptai yra priimami:
nuo gegužės 17 d. iki gegužės 24 d. vidurnakčio.
el. pašto adresu: skanios.savaites@gmail.com
Su detaliomis taisyklėmis galite susipažinti čia.

Norint įdėti banerį savo dienoraštyje arba svetainėje, galite pasinaudoti šiuo kodu:
<a target="_blank" href="http://savaites.blogspot.com/"><img src="http://i422.photobucket.com/albums/pp305/savaites/banerisold_160x192.jpg" alt="Kviečiame dalyvauti!" border="0" width="160" height="192" /></a>

Meksikos virtuvės savaitė - apžvalga

Baigėsi Meksikos virtuvės savaitė.


Giedrės Meksikietiškos avokadų salotos


nataliuncik Guacamole


nataliuncik Tortilla


nataliuncik Taco


Forellės Riešutai meksikietiškai


Karolinos Meksikietiškas lavos pyragėlis


Renatos Gaivus mango desertas su cinamonu


Renatos Tortilijos, carnitas ir meksikietiški ryžiai


Dalios Sincronizadas


Dalios Meksikietiška pupelių sriuba


Viktorijos Pastel tres leches - Meksikietiškas pyragas su trijų rūšių pienu


WilijA Čiliukas



Seniau gaminti:

Dautartės Guacamole

Meksikos virtuvės savaitė

Kviečiame dalyvauti Meksikos virtuvės savaitėje.

Savaitė truks:
nuo gegužės 10 d. (pirmadienis) iki gegužės 16 d. (sekmadienis).

Receptai yra priimami:
nuo gegužės 10 d. iki gegužės 17 d. vidurnakčio.
el. pašto adresu: skanios.savaites@gmail.com
Su detaliomis taisyklėmis galite susipažinti čia.

Norint įdėti banerį savo dienoraštyje arba svetainėje, galite pasinaudoti šiuo kodu:
<a target="_blank" href="http://savaites.blogspot.com/"><img src="http://i422.photobucket.com/albums/pp305/savaites/banerisold_160x192.jpg" alt="Kviečiame dalyvauti!" border="0" width="160" height="192" /></a>

Šokolado savaitė - apžvalga

Baigėsi Šokolado savaitė.


Aguonėlės Šokoladiniai laiveliai


Renatos Trapūs žemės riešutų sviesto sausainiai su pieniško šokolado gabaliukais


Simos Labai šokoladinė kakava


Rusvaplaukės Fraîcheur chocolat pagal Pierre Hermé


Brigitos Šokoladiniai debesys


Sesučių Šokoladinė kava


vjustos Avižiniai sausainiai su šokoladu ir kokosu


Virtuvės Meistrai Prancūziškas šokoladinis pyragas


Viktorijos Sausainiai su spanguolėmis ir šokoladu


Egidijos Šokoladinės datulės su migdolų šerdim


Žalios Varnos Grietinėlės triufeliukai


Dovilės ir Simonos Šokoladinis bananų džemas


Ausrros Karameliškai šokoladinės plokštelės

Jurgos Avižiniai sausainiai su šokolado gabalėliais ir spanguolėm

Reikės:
250 g avižinių dribsnių;
125 g pirmos rūšies miltų;
175 g rudojo arba baltojo cukranendrių cukraus;
60 g š0kolado;
maždaug pusė stiklinės spanguolių (aš naudojau atitirpintas šaldytas);
žiupsnio druskos;
1,5 šaukštelio cinamono;
½ šaukštelio kepimo milltelių;
200 ml aliejaus, pavyzdžiui, nerafinuoto saulėgrąžų;
150 ml vandens.
Kepimo skardas išklokite sviestiniu popieriumi ir pabarstykite miltais. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, avižinius dribsnius, kepimo miltelius, cukrų, druską,smulkinto šokolado gabaliukus, spanguoles ir prieskonius. Supilkite aliejų ir išmaišykite. Po truputį pilkite vandenį ir užmaišykite pakankamai tirštą ir standžią tešlą. Leiskite tešlai 10-15 minučių pastovėti, kad ištirptų druska, cukrus ir vėl išmaišykite. Šaukštu kabinkite tešlos ir suformuokite rutuliukus (aš tešlą dėjau šaukštu į skardą ir šiek tiek paklojau). Į vieną skardą sausainius dėkite erdviais atstumais, nes kepant jie tęžta ir per arti vienas kito gali sulipti. Pašaukite į įkaitusią orkaitę ir kepkite apie 20 minučių. Iškepusius išimkite su skarda iš orkaitės ir joje ataušinkite. Karšti sausainiai yra minkšti ir birūs, dėl to, jei išiminėsite neataušusius, gali subyrėti. Aušdami sausainiai sukietėja iki mums įprasto trapumo.Skanaus ;)
p.s. bazinis receptas paimtas iš
http://jogosmityba.wordpress.com/2009/06/12/sveikuoliski-aviziniai-sausainiai/


Renatos Karštas šokolado ir imbiero gėrimas



Seniau gaminti:

Aguonėlės Sokoladines pieno bandeles
Aguonėlės Mieliniai rageliai su nuga
Aguonėlės Biscotti su baltu sokoladu, pistacijomis & dziovintomis vysniomis
Aguonėlės Sokoladinis kremas
Renatos Pasakiškas karštas šokoladas
Renatos Braškinis tiramisù su baltuoju šokoladu
Renatos Braškiniai paukščių pieno saldainiai su trijų rūšių šokolado drožlėmis
Renatos Šokoladinis trešnių pyragas
WilijA Naminiai triufeliai
Li Labai šokoladinis keksas (pyragas)
Rusvaplaukės Biskvitas šokolade
Rusvaplaukės Saldainėkai su romu
Rusvaplaukės Saldainėkai su prieskoniais
Rusvaplaukės Juodojo šokolado triufeliai su romu
Rusvaplaukės Pieniško šokolado triufeliai su karamelizuotais sūdytais riešutais
Rusvaplaukės Baltojo šokolado ledai
Rusvaplaukės Ledai su sausainių tešlos gabalėliais
Rusvaplaukės Šokoladinis tortas Anna
Rusvaplaukės Brownie sūrio pyragas
Rusvaplaukės Opera
Rusvaplaukės Šokoladinis tartas
Virtuvės Meistrai Šokoladinis miško pyragas
Egidijos Šokoladas su sūriu, datulėmis ir rožiniais pipirais
Egidijos Šokoladas ir Filadelfija
Egidijos Šokoladinė ekstazė
Egidijos Šokoladinis "kvailelis"
Ausrros Šokoladiniai keksiukai
Ausrros Sausianėliai prie kavos
Rūtos Šokoladinis tortas
Forellės Juodojo šokolado brownies su varškės kremu
Forellės Keksiukai su šokolado gabaliukais
Forellės Blyneliai su obuoliais ir šokoladu
Forellės Baltojo šokolado sausainiai
Forellės Saldieji kvadratėliai
Forellės Sausainiai su šokoladu ir braškėmis
Forellės Cheesecake brownies
Forellės Šokolado padažas
Forellės Blyneliai su šokolado gabaliukais
Forellės Baltojo šokolado ir matcha arbatos pyragas
Forellės Šokoladiniai capellini makaronai su aviečių padažu
Forellės Lengvai pagaminami šokoladiniai saldainiai (fudge)
Forellės Baltojo šokolado triufelinis pyragas
Forellės Juodojo šokolado triufelinis pyragas
Aušros Sausainiai Pelėdos
Aušros Kokosiniai sausainiai su šokoladiniu įdaru
Aušros Šokoladinis cukinijų pyragas