52 skanios savaitės: Šokolado savaitė

Baigėsi Šokolado savaitė.

Aguonėlės Šokoladiniai laiveliai

Renatos Trapūs žemės riešutų sviesto sausainiai su pieniško šokolado gabaliukais

Simos Labai šokoladinė kakava

Rusvaplaukės Fraîcheur chocolat pagal Pierre Hermé

Brigitos Šokoladiniai debesys

Sesučių Šokoladinė kava

vjustos Avižiniai sausainiai su šokoladu ir kokosu

Virtuvės Meistrai Prancūziškas šokoladinis pyragas

Viktorijos Sausainiai su spanguolėmis ir šokoladu

Egidijos Šokoladinės datulės su migdolų šerdim

Žalios Varnos Grietinėlės triufeliukai

Dovilės ir Simonos Šokoladinis bananų džemas

Ausrros Karameliškai šokoladinės plokštelės

Jurgos Avižiniai sausainiai su šokolado gabalėliais ir spanguolėm

Reikės:
250 g avižinių dribsnių;
125 g pirmos rūšies miltų;
175 g rudojo arba baltojo cukranendrių cukraus;
60 g š0kolado;
maždaug pusė stiklinės spanguolių (aš naudojau atitirpintas šaldytas);
žiupsnio druskos;
1,5 šaukštelio cinamono;
½ šaukštelio kepimo milltelių;
200 ml aliejaus, pavyzdžiui, nerafinuoto saulėgrąžų;
150 ml vandens.
Kepimo skardas išklokite sviestiniu popieriumi ir pabarstykite miltais. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, avižinius dribsnius, kepimo miltelius, cukrų, druską,smulkinto šokolado gabaliukus, spanguoles ir prieskonius. Supilkite aliejų ir išmaišykite. Po truputį pilkite vandenį ir užmaišykite pakankamai tirštą ir standžią tešlą. Leiskite tešlai 10-15 minučių pastovėti, kad ištirptų druska, cukrus ir vėl išmaišykite. Šaukštu kabinkite tešlos ir suformuokite rutuliukus (aš tešlą dėjau šaukštu į skardą ir šiek tiek paklojau). Į vieną skardą sausainius dėkite erdviais atstumais, nes kepant jie tęžta ir per arti vienas kito gali sulipti. Pašaukite į įkaitusią orkaitę ir kepkite apie 20 minučių. Iškepusius išimkite su skarda iš orkaitės ir joje ataušinkite. Karšti sausainiai yra minkšti ir birūs, dėl to, jei išiminėsite neataušusius, gali subyrėti. Aušdami sausainiai sukietėja iki mums įprasto trapumo.Skanaus ;)
p.s. bazinis receptas paimtas iš
http://jogosmityba.wordpress.com/2009/06/12/sveikuoliski-aviziniai-sausainiai/

Renatos Karštas šokolado ir imbiero gėrimas