Paprikų savaitė

Kviečiame dalyvauti Paprikų savaitėje.

Pirma Paprikų savaitė buvo prieš 2 metus.


Savaitė truks:
nuo rugsėjo 26 d. (pirmadienis) iki spalio 2 d. (sekmadienis).
Receptai yra priimami:
nuo rugsėjo 26 d. iki spalio 3 d. vidurnakčio.
el. pašto adresu: skanios.savaites@gmail.com
Su detaliomis taisyklėmis galite susipažinti čia.

Norint įdėti banerį savo dienoraštyje arba svetainėje, galite pasinaudoti šiuo kodu:

2011 m. rugsėjo 19 d., pirmadienis

Slyvų savaitė

Kviečiame dalyvauti Slyvų savaitėje.

Pirma Slyvų savaitė buvo prieš 2 metus.


Savaitė truks:
nuo rugsėjo 19 d. (pirmadienis) iki rugsėjo 25 d. (sekmadienis).
Receptai yra priimami:
nuo rugsėjo 19 d. iki rugsėjo 26 d. vidurnakčio.
el. pašto adresu: skanios.savaites@gmail.com
Su detaliomis taisyklėmis galite susipažinti čia.

Norint įdėti banerį savo dienoraštyje arba svetainėje, galite pasinaudoti šiuo kodu:

2011 m. rugsėjo 2 d., penktadienis

Daržovių troškiniai


Kviečiame dalyvauti Daržovių troškinių savaitėje.

Šį savaitė yra kiek ilgesnė- ji truks iki kito sekmadienio.

Sąlygos:
Pagrindinis šios savaitės ingredientas yra daržovės. Bet troškiniai nebūtinai turi būti vegetariški. Priimsime troškinius tiek su mėsa, tiek su žuvimi. Bet! Mėsos ar žuvies juose turi būti mažai – maždaug apie 30% t. y. ne 1 kg mėsos ir 2 bulvės, o pvz. 200 g mėsos ir 1 kg daržovių :)


Savaitė truks:
nuo rugsėjo 1 d. (pirmadienis) iki rugsėjo 11 d. (sekmadienis).
Receptai yra priimami:
nuo rugsėjo 1 d. iki rugsėjo 12 d. vidurnakčio.
el. pašto adresu: skanios.savaites@gmail.com
Su detaliomis taisyklėmis galite susipažinti čia.

Norint įdėti banerį savo dienoraštyje arba svetainėje, galite pasinaudoti šiuo kodu:



2011 m. rugpjūčio 15 d., pirmadienis

Piknikų savaitė - apžvalga

Baigėsi Piknikų savaitė.



Giedrės Šašlykas "Assorti"



Giedrės Ant grotelių kepta lašiša su voveraitėmis ir žolelių padažu


Dalios  Šašlykai


 
Dalios Veršienos kepenėlės keptos ant žarijų



Seniau gaminti:
  
Karolinos Piknikas ir Sumuštiniai su tunu

Susidėliokite forminio/sumuštiniu batono riekeles ant stalo, taip bus greičiau suruošti visus sumuštinius. Ant visų riekelių užtepkite bazilikų tyrės ( pesto / aš naudojau naminį, pačios gamintą pesto ), tuomet uždėti salotos lapą, kelis griežinėlius pomidoro, smulkinto tuno savo sultyse arba aliejuje ir kelis griežinėlius kietai virto kiaušinio ( jei norite ). Dar gaminau ir sumuštinius su obuoliais, eiga tokia pat, tik vietoj pomidoro, dėti obuolio griežinėlius ir arbatinį šaukštelį majonezo. Galbūt antrasis variantas keistas, bet tikrai skanus. Sumuštinius galima perpjauti perpus, kad susidarytų du trikampiai ir persmeigti smeigtuku, ar tiesiog supakuoti į kepimo popierių/maistinę plevelę, dėti į krepšį ir neštis į piknikui skirtą vietą.


2011 m. rugpjūčio 13 d., šeštadienis

Piknikų savaitė


Kviečiame dalyvauti Piknikų savaitėje.

Sąlygos:
Šią savaitę priimsime viską, ką galima paimti su savimi į iškylą. Taip pat priimame patiekalus pagamintus per ilgąjį savaitgalį.

Papildoma užduotis:
- Šašlykai ir kiti ant grotelių gaminami patiekalai. Pirma Šašlykų savaitė buvo prieš 2 metus.


Savaitė truks:
nuo rugpjūčio 13 d. (pirmadienis) iki rugpjūčio 21 d. (sekmadienis).
Receptai yra priimami:
nuo rugpjūčio 13 d. iki rugpjūčio 22 d. vidurnakčio.
el. pašto adresu: skanios.savaites@gmail.com
Su detaliomis taisyklėmis galite susipažinti čia.

Norint įdėti banerį savo dienoraštyje arba svetainėje, galite pasinaudoti šiuo kodu:


Už gražią nuotrauką, kuri yra šios savaitės baneryje, dėkojame Eglei iš Žaidimų aikštelės.

2011 m. rugpjūčio 1 d., pirmadienis

Agurkų savaitė - apžvalga

Baigėsi Agurkų savaitė.



Ingos (Dreamer) Agurkų pyragas/duonelė


Ausrros  Agurkų - svogūnų salotos žiemai


Neringos  Marinuoti momofukų agurkėliai


Jurgos Agurkai su garstyčiom 


Reikės:
agurkų (tiek, kiek telpa į stiklainius)
Aš agurkų galus nupjaustau, o didelius agurkus supjaustau skiltelėmis.
Marinatas:
1 l vandens
0,5 stiklinės cukraus
1 stiklinė acto
3 nubraukti šaukštai druskos
6 šaukštai  garstyčių (pas mus naudojami kaip prieskoniai  grūdeliais arba kaip padažas "Suslavičiaus" stiklainėliuose)
krapai
juodieji pipirai
Marinatą užvirti ir  juo užpilti stiklainiuose sudėtus agurkus su krapais. Tada sudedam stiklainius į puodą su vandeniu, pasterizuojam 15-30 min. Galiausiai stiklainius užsukam, apverčiam ir paliekam atvėsti.

Dalios Marinuoti agurkai su aitriąja paprika



Neringos Rauginti agurkai





Seniau gaminti:

Ausrros Improvizacija šaltibarščių tema
Ausrros Krevečių salotos
Ausrros Tuno salotos 
Ausrros Rusiška šiupininė
Ausrros Agurkų griežinėliai žiemai Neringos Aštriai marinuoti agurkėliai
Neringos Sausai sūdyti agurkai
Neringos Graikiškas tzatzyki
Dautartės Marinuoti agurkai su čili
Dautartės Agurkų ir paprikų salotos su ciberžole ir cinamonu 
Dautartės Kreminė agurkų ir avokado sriuba su krevetėmis ir čili
Dautartės Braškių gaspacho
Dautartės Kukuliukai su agurkų ir morkų padažu



Mėlynių savaitė


Kviečiame dalyvauti Mėlynių savaitėje.

Iššūkiai:
- Nesaldūs patiekalai
- Atsargos žiemai

Savaitė truks:
nuo liepos 25 d. (pirmadienis) iki liepos 31 d. (sekmadienis).
Receptai yra priimami:
nuo liepos 25 d. iki rugpjūčio 1 d. vidurnakčio.
el. pašto adresu: skanios.savaites@gmail.com
Su detaliomis taisyklėmis galite susipažinti čia.

Norint įdėti banerį savo dienoraštyje arba svetainėje, galite pasinaudoti šiuo kodu: