Ledų savaitė - apžvalga

Baigėsi Ledų savaitė.


2009 m. Ledų savaitė ir 2010 m. Šerbetų savaitė

Zivkulio Braškiniai maskarponės ledai

Seniau gaminti:

Fdiscover Bananiniai grietinėlės ledai
Julianos Tiramisu ledai
Julianos Jogurtiniai ledai su braškėmis ir baziliku
Julianos Mėtų ledai su šokolado gabaliukais
Bruknių karoliai  Ledų tortas
Zivkulio Arbūziniai ledai
Zivkulio Sausainių ledai
Ingos Apelsininiai ledai

Piknikų savaitė - apžvalga

Baigėsi Piknikų savaitė.

Giedrės Šašlykas "Assorti"

Giedrės Ant grotelių kepta lašiša su voveraitėmis ir žolelių padažu

Dalios  Šašlykai

 
Dalios Veršienos kepenėlės keptos ant žarijų

Seniau gaminti:
  
Karolinos Piknikas ir Sumuštiniai su tunu

Susidėliokite forminio/sumuštiniu batono riekeles ant stalo, taip bus greičiau suruošti visus sumuštinius. Ant visų riekelių užtepkite bazilikų tyrės ( pesto / aš naudojau naminį, pačios gamintą pesto ), tuomet uždėti salotos lapą, kelis griežinėlius pomidoro, smulkinto tuno savo sultyse arba aliejuje ir kelis griežinėlius kietai virto kiaušinio ( jei norite ). Dar gaminau ir sumuštinius su obuoliais, eiga tokia pat, tik vietoj pomidoro, dėti obuolio griežinėlius ir arbatinį šaukštelį majonezo. Galbūt antrasis variantas keistas, bet tikrai skanus. Sumuštinius galima perpjauti perpus, kad susidarytų du trikampiai ir persmeigti smeigtuku, ar tiesiog supakuoti į kepimo popierių/maistinę plevelę, dėti į krepšį ir neštis į piknikui skirtą vietą.

Itališkos pastos savaitė - apžvalga

Baigėsi Itališkos pastos savaitė.

Violetos Makaronai su kumpiu, voveraitėmis ir sūriu 

Mindaugo Makaronai su voveraitėmis ir ankštiniais žirneliais

Ausrros Makaronų kriauklės su paukštiena 

Seniau gaminti:

Paulinos  Makaronai su pomidorų padažu
Ausrros Lazanija su varške ir obuoliais
Ausrros Špinatų salotos su makaronais 

Piknikų savaitė

Kviečiame dalyvauti Piknikų savaitėje.

Sąlygos:

Šią savaitę priimsime viską, ką galima paimti su savimi į iškylą. Taip pat priimame patiekalus pagamintus per ilgąjį savaitgalį.

Papildoma užduotis:
- Šašlykai ir kiti ant grotelių gaminami patiekalai. Pirma Šašlykų savaitė buvo prieš 2 metus.

Savaitė truks:
nuo rugpjūčio 13 d. (pirmadienis) iki rugpjūčio 21 d. (sekmadienis).

Receptai yra priimami:
nuo rugpjūčio 13 d. iki rugpjūčio 22 d. vidurnakčio.
el. pašto adresu: skanios.savaites@gmail.com
Su detaliomis taisyklėmis galite susipažinti čia.

Norint įdėti banerį savo dienoraštyje arba svetainėje, galite pasinaudoti šiuo kodu:
<a target="_blank" href="http://savaites.blogspot.com/"><img src="http://i422.photobucket.com/albums/pp305/savaites/banerisold_160x192.jpg" alt="Kviečiame dalyvauti!" border="0" width="160" height="192" /></a>

Už gražią nuotrauką, kuri yra šios savaitės baneryje, dėkojame Eglei iš Žaidimų aikštelės.

Agurkų savaitė - apžvalga

Baigėsi Agurkų savaitė.

Ingos (Dreamer) Agurkų pyragas/duonelė

Ausrros  Agurkų - svogūnų salotos žiemai

Neringos  Marinuoti momofukų agurkėliai

Jurgos Agurkai su garstyčiom 

Reikės:
agurkų (tiek, kiek telpa į stiklainius)
Aš agurkų galus nupjaustau, o didelius agurkus supjaustau skiltelėmis.
Marinatas:
1 l vandens
0,5 stiklinės cukraus
1 stiklinė acto
3 nubraukti šaukštai druskos
6 šaukštai  garstyčių (pas mus naudojami kaip prieskoniai  grūdeliais arba kaip padažas "Suslavičiaus" stiklainėliuose)
krapai
juodieji pipirai
Marinatą užvirti ir  juo užpilti stiklainiuose sudėtus agurkus su krapais. Tada sudedam stiklainius į puodą su vandeniu, pasterizuojam 15-30 min. Galiausiai stiklainius užsukam, apverčiam ir paliekam atvėsti.

Dalios Marinuoti agurkai su aitriąja paprika

Neringos Rauginti agurkai

Seniau gaminti:

Ausrros Improvizacija šaltibarščių tema
Ausrros Krevečių salotos
Ausrros Tuno salotos 
Ausrros Rusiška šiupininė
Ausrros Agurkų griežinėliai žiemai Neringos Aštriai marinuoti agurkėliai
Neringos Sausai sūdyti agurkai
Neringos Graikiškas tzatzyki
Dautartės Marinuoti agurkai su čili
Dautartės Agurkų ir paprikų salotos su ciberžole ir cinamonu 
Dautartės Kreminė agurkų ir avokado sriuba su krevetėmis ir čili
Dautartės Braškių gaspacho
Dautartės Kukuliukai su agurkų ir morkų padažu