Antigripinių patiekalų savaitė - apžvalga

Baigėsi Antigripinių patiekalų savaitė.


Sąlyga:

- recepto aprašyme būtinai reikia parašyti, kodėl manote, kad šis patiekalas arba gėrimas yra antigripinis.

Iššūkiai:
- Karšti antigripiniai patiekalai
- Patiekalai su natūraliais antibiotikais (šviežiais svogūnais ar česnakais)

Primename, kad kai kurie produktai kaitinimo metu praranda savo gydomąsias savybes pvz.:

- vitaminas C dingsta iš produktų 60C laipsnių temperatūroje
- medus praranda savo vertę maždaug 40-45C laipsnių temperatūroje

todėl pvz. karšta arbata su medumi ir citrina „gydo“ lygiai taip pat gerai, kaip ir paprasta arbata be nieko, o citrininis keksas arba meduoliai gali tik pradžiuginti (kas irgi žinoma svarbu, nors apie tai kalbėsime kitą kartą), bet negydo ;)

Gintarės Imbiero sirupas


Gintarės Imbiero saldainiai su cukrumi (Kristalizuotas imbieras)


Onos Naminis jogurtas su imbieru ir citrina


Naktinėtojos Imbierinė arbata - iššūkis "Karšti antigripiniai patiekalai"


Eglės Antigripinė aštri pomidorinė - iššūkis "Karšti antigripiniai patiekalai"


Žalios Varnos Svarainiai žiemai


Egidijos Avokado užkandėlė


Seniau gaminti:

Indrės Antigirpinė cukinijų užkepėlė
Indrės Čili sriuba/troškinys
Dautartės Vyriška silkė
Dautartės „Antigripininės“ morkų salotos
Dautartės Guacamole
Dautartės Halászlé arba vengriška žvejų sriuba
Dautartės Itališka pomidorų sriuba